夫の出張の帯同や旅行で何度も行ったシンガポール。
朝食は毎朝、ヤクンカヤトーストを食べるのだけど、
そのヤクンカヤトーストの店舗が日本にもできたので行ってきました。
場所は新宿住友ビルの地下。
店はシンガポールそのまんま。
メニューもシンガポールそのまんま。
シンガポールにいるような気がしてくらくらしました。
スマホ決済系はすべて網羅。
カヤトーストとコピ（コーヒー）のセットを注文。
セットで600円。
シンガポールと同じくらいの値段でした。
じゃーん。
シンガポールそのまんま！
味のシンガポールそのまんまで
懐かしすぎで泣きそうになりました。
卵2つは温泉卵になっていて、
少し醤油を垂らして、そのまま食べたり、
パンにつけたりします。
またこれが美味しいんだよねえ。
ちなみにカヤトーストとは、カヤジャムを挟んだホットサンド。
カヤジャムとはココナッツミルクを使ったジャムです。
初めて食べた時は、美味しいのかなと恐る恐るだったのだけど、
一旦食べると病みつきに。
シンガポールで長く愛されてるだけあります。
ちなみに食べログで予約可能です。
