前回のブログの続きです。
5月の代々木公園があまりに気持ちいいので、ダラダラしてたらあっという間にお昼！
ランチも代々木公園で済ませることに。
Googleマップで調べたら、
コロナ前、夫がしょっちゅうシンガポール出張をしていて、私もよく帯同していたので、夫婦ともラクサは大好き。
というわけでランチはラクサに決定。
Googleマップを見ながら向かうと、ポップな外観のお店が登場。
中に入ってメニューを見ると、ラクサ以外にチキンライスもあり。
チキンライスは食べられる店が多いので、今回はラクサ一択。
ラクサのMサイズを頼むと、
「トッピングはレモンとゲソとパクチーがオススメです」
とのことなので、全部お願いしました。
代々木公園に戻り袋から出したところ。
スープの方は漏れないようにラップと蓋で二重になっていました。
気が利くね！
蓋とラップと取ったところ。
スープをジャーっとかけると…
ジャーン！
どっから見てもシンガポールラクサ。
一口食べた瞬間、自分がシンガポールのオーチャード ロードあたりのレストランにいるような錯覚を覚えるほどの、完璧なシンガポールラクサ。
日本でこんな完成度の高いラクサを食べられるなんて…。
しかも、麺もスープも無茶苦茶美味い。
夫と、美味い美味いと言い合いながらあっという間に完食。
ほんと美味しかった！
ちなみに息子は偏食で絶対食べないのが分かっていたので、竹下通りのマクドナルドのテイクアウトを与えておきました。
車で来て、テイクアウトを公園で食べるだけなら感染のリスクも少なそうだし、のんびりしたい時にはいいですね。
今回、思いがけず旅行気分も味わえたこともあって、5時間以上滞在したのだけど、駐車場代は1650円と無茶苦茶安く済みました。
これについては次のブログで紹介しますね！
